云南怒江有什么特产?
2023-10-11 21:14
怒江大峡谷的特色美食和小吃颇具峡谷特色。
江鱼:生活在水流湍急的怒江边,捕鱼很困难,但善于勤劳的渔民总是收获颇丰。他们要么运到县城去卖,要么装在桶里卖给路边的人。游客。
怒江的江鱼味道不错。去怒江旅游,别忘了问“有江鱼吗?”
石扁鱼和镰刀鱼:味道鲜美,滋补佳品。
石扁鱼生活在于清澈河里,也生活在于清澈河里。
镰刀鱼只住在河里,所以不容易得到。
两条鱼形状相似,但颜色不同。镰刀鱼的颜色是黑红色,石扁鱼的颜色是黄绿色。每条鱼通常重约两两。
目前怒江市场上的产品大部分都是石扁鱼的。
鱼民熟悉石扁鱼夜间从河上逆流而上的习惯,所以他可以在河尾支流上用竹夹一次捕获十几公斤。
蜂儿:熊蜂的蛹富含蛋白质,是高级滋补品。
怒江地区的土贝是最好的。它又大又胖。可以炒也可以煮,味道都非常好。
吃蜂儿的季节一般是10月份。
竹叶菜、麻叶菜:因外形似竹叶、麻叶而得名。它们是雪山里生长的野菜,每年六月到九月就可以在市场上看到。
价格便宜,但是味道好,还有清凉作用。它是盛夏必备品。