每天吃生姜有什么好处（长期吃生姜有什么好处和坏处）

1.降温、提神、增进食欲。 因为生姜中含有王牌、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳烃等油性挥发油；以及孔隙、树脂、淀粉和纤维。 因此，生姜在炎热季节有兴奋、排汗、清凉、提神的功效；可缓解疲劳、无力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还具有健胃、增进食欲的功效。夏季气候炎热，唾液、胃液的分泌就会减少，从而影响人们的食欲。如果吃饭时吃几片生姜，会增加食欲。生姜还可以缓解或镇痛胃部疾病，包括胃炎和胃十二指肠溃疡引起的疼痛、呕吐等症状。喝50克生姜煮水可以很快消除泛酸、饥饿感等。

2。抗菌、防治肠炎 美国和丹麦的科学家通过实验证实，干姜粉可以缓解头痛、头晕、恶心、呕吐等晕车症状。有效率90%左右，药效可持续4小时以上。 人们用生姜来预防晕车和晕船。有人用生姜片贴内关穴，有明显的防病作用。

盛夏时节，细菌生长繁殖极为活跃，容易污染食物，引起急性胃肠炎。这时，适当吃一些生姜或者将干姜加入茶中用开水冲泡，可以起到预防和治疗的作用。 通过研究，科学家发现生姜可以起到一些抗生素的作用，尤其是对抗沙门氏菌。 生姜还具有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。用生姜水漱口可以治疗口臭、牙周炎，效果显着。

3。开胃健脾、防暑救急 开胃健脾、防暑救急 夏天，人们贪图凉爽，喜欢有风扇、空调对着吹。很容易受凉，引起感冒。 这时及时喝点姜糖水，有助于排出体内的风寒。 中医认为，生姜能“通神”，即能提神醒脑。 夏天有人中暑晕倒时，喝一杯姜汁可以帮助病人迅速清醒。 对于头晕、心悸、胸闷、恶心等一般暑热症状的患者来说，吃点姜汤是大有裨益的。 我国防暑中成药仁丹中含有生姜，具有祛风健胃、提神醒脑的作用。